Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Rouards" Régionale - 2020PhilosophieL’avenir de la Bourgogne... Les Hautes-Côtes de Nuits sont le berceau de la famille Delaunay, basée à l’Etang-Vergy depuis 1954. Situées sur des sols similaires à ceux des grands crus de la Côte, à quelques kilomètres à l’ouest de leurs illustres voisins, elles offrent des terroirs exceptionnels à découvrir. Leur altitude, supérieure de 100 à 150 mètres, peut être une réponse au changement climatique en offrant des vins frais, purs et élégants. Fidèles à notre histoire, nous souhaitons contribuer à révéler ces terroirs d’avenir qui viennent enrichir notre belle Bourgogne des climats, comme l’ont fait au Moyen-Age les moines de Citeaux. Les Rouards sont une première expression d’une sélection des meilleures parcelles des Hautes-Côtes. La qualité de son terroir pourrait le conduire à devenir, dans les prochaines années, un futur premier ou grand cru de la Rouards proviennent d’une parcelle de Pinot Noir, près du charmant village de Villars-Fontaine. Cette parcelle exposée sud-est est située à à l’ouest de Vosne-Romanée, à 350m d’altitude, et plus exactement à 100m au-dessus des grands crus de ce célèbre village. Les sols sont composés de calcaire et de marne blanche datant du Jurassique. Les Rouards sont un des climats les mieux exposés et les plus représentatifs des Hautes-Côtes de Nuits. Les raisins y mûrissent lentement tout en gardant une très belle et élevageVendangés à la main, les raisins sont soigneusement et rigoureusement triés, éraflés puis mis en cuve pour une très courte macération pré-fermentaire à froid. La révélation du potentiel du raisin s’effectue par des délestages lors d’une fermentation soutenue à température élevée jusqu’à 32°C.Notes de dégustationBelle couleur rouge profonde. Très beau nez élégant, ample et complexe avec des parfums de cerise, de fruits sauvages cornouille, sureau, d’écorce et d’épices cumin, cannelle, thym et une touche de fruits à l’eau de vie. Belle attaque en bouche large et ample, avec beaucoup de fraîcheur, un très bel équilibre, une belle longueur se terminant par des tanins fermes mais élégants.
Achetez les grands vins de Bourgogne sur le site Comptoir des Millésimes vous propose l'achat de grands Bourgogne au meilleur prix. Les vieux millésimes de grands crus de Bourgogne disponibles immédiatement. De plus, nous vous assurons une livraison sûre et rapide de vos bouteilles de vin prestigieuses. Comprendre les vins de Bourgogne ? Le vignoble de Bourgogne se divise en six régions Chablis et Yonne, Côte d'Or, Hautes Côtes, Côte chalonnaise, Mâconnais, et Beaujolais. Le processus complexe de sélection des premiers crus et des grands crus de Bourgogne résulte de siècles d'expérience. Les parcelles sont dotées d'un bon microclimat, d'une exposition privilégiée et d'un sol propice. Les grands vins de Bourgogne sont concentrés dans ses 100 Appellations d’Origine Contrôlée AOC qui constituent une grande richesse pour la région bourguignonne. On retrouve dans les grands crus les plus prestigieux notamment les appellations Chassagne-Montrachet, Batard-Montrachet, Chablis, Clos-de-Vougeot, Meursault, Nuits St Georges, Vosne-Romanée, Puligny-Montrachet... Oui, la Bourgogne abrite certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais il y a aussi des vins savoureux et abordables. Comment créer une cave de Bourgogne parfaite ? La Bourgogne peut paraître intimidante pour les non-initiés. Cependant, elle est composée de fabuleux terroirs avec des domaines viticoles très prestigieux. Comptoir des Millésimes vous donne quelques conseils pour vous créer la cave de Bourgogne idéale quel que soit votre budget. Les vins de Bourgogne sont plutôt rares, du moins pour les cuvées prestigieuses des grands domaines. Boire du Bourgogne, blanc ou rouge, est l’un des plus grands plaisirs de tous les amateurs de vin. Bien que les prix varient beaucoup, vous pourrez trouver sur notre site d'excellents vins pour un budget moindre. Certains ont même un gage de qualité qui est leurs notes, Robert Parker ou The Wine Spectator. Vous retrouverez des cuvées villages, des premiers crus mais également les célèbres grands crus sur le site. Vous pouvez également vous diriger vers notre liste de "Domaines Partenaires" afin d'y retrouver les célèbres domaines bourguignons avec qui nous travaillons en direct. Ces grands vins proviennent des domaines et sont de grandes qualités. Idéal pour s'assurer d'une bonne dégustation. N'oubliez pas que certaines appellations, cuvées, ont besoin de plusieurs années avant d'être à leur apogée. Le dernier conseil que nous devons absolument vous rappeler est de choisir les meilleurs millésimes. Une grand millésime est souvent synonyme de grand vin et assurera probablement une belle dégustation.BourgogneHautes Côtes de Nuits 1999 Cellier de la Vieille Grange. Référence: 89k. Description des bouteilles. Appellation Hautes Côtes de Nuits. Vin à l'excellent rapport qualité-prix. Ce produit n'est plus en stock. Prévenez-moi lorsque le produit est disponible. Partager. Bourgogne Il y a 21 produits. Trier par Pertinence  Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-21 de 21 articles Filtres actifs 0 Bourgogne Pinot Noir Bourgogne 75cl Prix 19,95 € 0 Bourgogne Aligoté Bourgogne 75cl Prix 33,09 € 0 Pinot Noir Nuiton-Beaunoy Bourgogne 75cl Prix 17,12 € 0 1/2 Pinot Noir Nuiton-Beaunoy Bourgogne Prix 7,70 € 8,56 € -10% -10% 0 Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Bourgogne 75cl Prix 14,85 € 0 1/2 Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Bourgogne Prix 8,15 € 9,05 € -10% -10% 0 1/2 Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits Bourgogne Prix 8,15 € 9,05 € -10% -10% 0 Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits Bourgogne 75cl Prix 14,85 € 0 Gevrey Chambertin Nuiton-Beaunoy Bourgogne 75cl Prix 33,48 € 0 Nuits Saint Georges 2018 Bourgogne 75cl Prix 35,87 € 0 Santenay Nuiton-Beaunoy 2017 Bourgogne 75cl Prix 21,08 € 0 Volnay Nuiton-Beaunoy 2017 Bourgogne 75cl Prix 27,58 € 0 Pommard Nuiton-Beaunoy 2017 Bourgogne 75cl Prix 33,15 € 0 Bourgogne Aligoté Vignerons Associés Bourgogne 75cl Prix 11,03 € 0 Meursault Nuiton-Beaunoy 2018 Bourgogne 75cl Prix 32,26 € 0 Saint-Véran Bourgogne 75cl Prix 11,89 € 0 1/2 Mâcon-Loché Bourgogne cl Prix 6,60 € 7,33 € -10% -10% 0 Pouilly-Fuissé Bourgogne 75cl Prix 13,00 € 0 1/2 Pouilly-Fuissé Bourgogne cl Prix 5,40 € 6,00 € -10% -10% 0 Pouilly-Vinzelles Bourgogne 75cl Prix 17,84 € 0 1/2 Pouilly-Vinzelles Bourgogne cl Prix 8,03 € 8,92 € -10% -10% 1 Retour en haut  Découvrezles secrets de ce prestigieux Domaine Comte Georges de Vogüé qui a marqué l’histoire depuis plus de 250 ans ! Vos papilles seront émerveillées par les vins élaborés sur le joli village de Chambolle-Musigny, au cœur des Grands Crus et Premiers Crus.Au sommet des plus grands vins de Bourgogne, il peut s’apparenter au Domaine de la Romanée Conti, Domaine
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